7 juin 2010
Anniversaire de Maxence#4
Le gâteau pour souffler les bougies en famille : charlotte aux fruits rouges du jardin. Il faudra faire encore 2 gâteaux : 1 pour les copains et 1 pour souffler avec les grands-parents : toutes les occasions sont bonnes pour faire et manger des gâteaux !
La recette :
Les biscuits cuillers sont trempés dans un mélange sirop de fruits rouges et eau.
La crème : une brique de crème liquide battue en chantilly + du mascarpone + un peu de fromage blanc
Les fruits : fraises, framboises, fraises des bois et cerises pour le décor
Tout cela assemblé dans le moule à charlotte Tupperware offert par ma grand-mère il y a des années et mis quelques heures au frigo.
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