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DEUX PETITS BONHOMMES
7 juin 2010

Anniversaire de Maxence#4

charlotte

Le gâteau pour souffler les bougies en famille : charlotte aux fruits rouges du jardin. Il faudra  faire encore 2 gâteaux : 1 pour les copains et 1 pour souffler avec les grands-parents : toutes les occasions sont bonnes pour faire et manger des gâteaux !

charlotte_M_A

La recette :

Les biscuits cuillers sont trempés dans un mélange sirop de fruits rouges et eau.

La crème : une brique de crème liquide battue en chantilly + du mascarpone + un peu de fromage blanc

Les fruits : fraises, framboises, fraises des bois et cerises pour le décor

Tout cela assemblé dans le moule à charlotte Tupperware offert par ma grand-mère il y a des années et mis quelques heures au frigo.

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