30 juillet 2010
Pour remercier la nounou...
...qui garde Arthur et qui est toujours dispo : une petite glace au spéculoos et des verres pour la déguster
la boîte de Carte d'or que j'ai customisée !
et la glace
Battre 4 jaunes d'oeuf avec 120g de sucre. Ajouter 1/2 càc de cannelle. Ajouter 40cl de lait en mince filet. Faire épaissir à feu doux sans faire bouillir. Laisser refroidir. Rajouter 200g de speculoos émiettés et 25cl de crème liquide fouettée. Passer à la sorbetière et
Régalez-vous !
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