Glace aux brownies
Pas très active ces derniers temps, voici une petite glace aux brownies retrouvée dans le congélateur au retour d'un nouveau week-end à la mer : l'avantage des glaces, c'est qu'on travaille une fois pour plusieurs fois !
Celle-ci est un peu plus longue à réaliser car il faut d'abord faire les brownies aux deux chocolats :
Faire fondre au bain marie 300g de chocolat et 200g de beurre. Fouetter 200g de sucre et 3 oeufs, ajouter le chocolat fondu.Ajouter 75g de farine, 1 càc de levure, puis 75g de noix ou noisettes, et 100g de pépites de chocolat blanc. Cuire 30 min dans un moule carré à 190°C.
Dégustez 2 tiers du brownies et coupez le tiers restant en morceaux grossiers pour la glace.
Glace aux brownies : recette trouvée ici
Cette fois il n'y en a plus ! Il va falloir en refaire, car elle a été plébiscitée !