un air de printemps#1

Ce soleil donne envie de changement ! Changement de garde-robe : on remballe les cos roulés, changement de gourmandises : envie de glace.

Avant la glace, envie de tester une nouvelle recette de cookies, parce qu'elle en parlait et que j'ai le livre

Battre en pommade 125g de beurre et 125g de sucre roux et 1càc de'extrait de vanille.

Ajouter 1 oeuf, puis 200g de farine, 1 bonne pincée de bicarbonate, 50g de noix et 100g de chocolat.

 Laisser reposer 1h au frais. Faire des petits tas et cuire 10m à 205°C

Je confirme qu'ils sont délicieux.

Je disais donc envie de glace, glace aux brownies au départ, mais pas le temps, glace aux cookies alors ! Recette trouvée ici très rapide à réaliser car il n'y a pas de cuisson préalable.

 Super crémeuse, à savourer...en attendant de croquer un gros morceau de chocolat ou de gâteau...