2 mai 2011
craquez pour le tiramisu#1
Avec les quelques madeleines rescapées du goûter, et le livre reçu lors du swap gourmandises, le papa des 2 petits bonhommes nous a réalisé un succulent dessert du dimanche midi
Mélanger 200g de myrtilles avec 60g de cassonade et une pincée de cannelle. Fouetter 250g de mascarpone, avec 3 jaunes d'oeufs, 100g de sucre, 60g de graines de pavot et 1càs d'amaretto.Garnir le fond des verrines avec des brisures de madeleines imbibées d'amaretto. Déposer une 1ère couche de crème, puis les myrtilles, puis une 2nde couche de crème.Saupoudrer de cannelle et mettre au frais.
Ce fut délicieux...
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